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快过年了，相信大家已经在陆陆续续准备年货了，这些年货中一定有不少食品。其中不乏蔬菜、水果、水产品、零食、糕点、酒类饮料等等都不能少。不过大家是否知道，如今我们享受到的健全且健康的饮食环境，是在食品工业的逐渐发展中实现的，在这个过程中，有一个大学专业与之息息相关，它就是为我国食品工业贡献极大的食品科学与工程专业。
今天小编就给大家安利一所食品科学与工程专业极其优秀的高校——中国海洋大学。
中国海洋大学的食品科学与工程专业隶属于其食品科学与工程学院，从两者名字能明显看出，食品科学与工程专业绝对是中国海洋大学的王牌专业。那么这个王牌专业的排名表现如何呢？
小编查阅了软科平台发布的2022中国大学专业排名，在该排名中，中国海洋大学的食品科学与工程专业达到了全国高校的第四名！请注意，在这个榜单中，足足有156所高校参加，竞争强度和含金量都很高！海大能在如此难度下依然位列前茅，足见其不可撼动的专业建设实力。
正所谓“源清流清、根深叶茂”，中国海洋大学食品科学与工程专业的优秀来源于其所依托的水产品加工与贮藏学科，该学科1996年被评为山东省重点学科，2002年及2007年先后被评为国家级重点学科。几十年来的建设当中，水产品加工与贮藏学科已经沉淀了很多高质量的科研成果。
国家科技进步二等奖1项、获授权国家发明专利80余项、新增国家自然科学基金43项、国际合作项目2项、承担企业科研项目38项、累计立项经费达8200余万元……这些年里获得的成就数不过来。
这些科研项目看似离尚在高三的同学们很远，但当同学们进入中国海洋大学后，就有很多机会参与进大大小小的项目中，充实自身的履历，为未来的发展奠定基础。
俗话说“一流企业卖标准、二流企业卖技术、三流企业卖产品”。对于大学来说也是一样，一流大学同样也是标准制定者，在水产品加工与贮藏学科的发展中，海大在食品安全方面参与制定行业标准4项，国家标准1项。其权威性和学术水平毋庸置疑。依托于该学科发展的品科学与工程专业，其优秀程度可想而知。
此外，食品科学与工程学院已与日本东京大学、美国俄勒冈州立大学、美国奥本大学、新加坡国立大学、国内的雀巢公司、东方海洋集团公司、青岛啤酒集团等知名高校和企业，建立了长期的科研合作与人才培养的合作关系。这种关系落实到具体的学生身上，就是高质量的实习条件和就业水平。海大的官方数据显示，每年都有很多毕业生，或升学到这些卓越的世界知名学府，或就业于这些著名企业。
总而言之，中国海洋大学食品科学与工程专业的优秀建设水平有目共睹，如果同学们对其感兴趣，不妨多多了解之！
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