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“嘿嘿,好吃吧!”小乞丐笑着看着我问道。
“味道还真不错!”我赞道。
小乞丐一听我的话,脸上顿时便现出了得意的神sè。
一旁那胖子丝毫没有因为我的到来而分心,反而愈加认真起来,伸手就抓过一片明显就是刚摘来还带着些许露水的荷叶,随手便放在了案板上!
“不对,我跟你说了几遍了,荷叶上的水珠不能洗掉,要不然就没荷叶味了!”小乞丐一见此,忙急着说道。
“嗯!”胖子也不反驳,又重新拿过一片荷叶。
小乞丐没再理我,转眼看着胖子将手里涂好了佐料的生鸡放在荷叶中,接着折上荷叶,随手拿过一根草绳就扎了起来。
一旁的炉灶上没放锅,不过倒是盖了一块铁板,那铁板上摆了一层已经将近熄灭的炭火,胖子将手中包好的生鸡放在那层炭火上,接着转头看着小乞丐,大声问道:“现在呢?”
小乞丐没理会他,自顾自的转身走出了后厨去了后院,不多时手捧一把黄泥走了进来,接着将黄泥放在案板上,“把这个涂在上面!”
“啊?”胖子看着那堆黄泥,不解的低声惊诧。
“涂在荷叶上,快点儿!”小乞丐也不解释,急促喊道。
胖子迟疑的看了一眼那小乞丐,抬起手抓起一把黄泥就涂在了那只已经被荷叶包好的生鸡上。
我饶有兴趣的看着面前这两个人,一句话也不说。
片刻之后胖子将黄泥涂满了生鸡,厚厚的黄泥应着那炭火泛起微微的白气,胖子抬起头看着小乞丐问道:“现在呢?”
“把灶里的炭火盖在上面,盖得均匀一些!”
胖子这次倒是没说话,自顾自从炉灶里掏出泛红的炭火盖在了裹上了一层黄泥的生鸡上,接着又均匀的铺了铺。
小乞丐看着胖子的动作,满意的点了点头,接着转眼看着我,“走,毕大哥,咱们先去喝茶去!”说完便拉着我朝大堂走去。
“这鸡……?”胖子一见我们要走,忙朝着小乞丐大喊。
小乞丐停住脚步转身看了他一眼,“你就在这看着这炭火,别让它灭了,只要不红了就给他盖上一层,待会儿我再过来!”说完不再理会胖子,转过身拉着我就进了大堂。
大堂之中已然烛灯摇曳举杯成影了,小乞丐拉着我坐在木桌旁,自顾自的抓起茶壶就给我倒了一杯。
我看着他将我面前的茶杯倒满,“小兄弟,这叫花鸡是谁教给你的?”
“我师傅啊!”小乞丐举杯便喝。
“你师父?”我好奇。
“对啊!”小乞丐将手中的茶杯放在木桌上,顿时便眉飞sè舞起来,“毕大哥,说出来你都不信,在我很小的时候,又一次晚上我做了个梦,梦里饿得厉害就四处找吃的,上遇到一个老头说要教我做烤鸡,我二话没说就答应下来,跟着那老头找来童子鸡和荷叶,然后手把手教我做烤鸡,我看着那烤鸡闻着那香气肚子就大叫,等后来烤好了我和那老头就分吃了那只鸡,我问老头这只鸡叫什么名字,那老头看了看我身上的衣服,随口说就叫叫花鸡,我一听就乐了,听这名字就是给咱们吃的,后来我就醒了,不过舔嘴唇的时候居然还能尝到那叫花鸡的香味,你说奇怪不奇怪!”说完自顾自的笑了起来。
……
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