手机浏览器扫描二维码访问
第36章 美味冲击（第1页）
“啥？真有冤……真有人点那一万的套餐？”
后厨里，老刘头一脸不可置信，盯着徐米露手里的大鲍鱼足有半分钟：
“这玩意儿吃起来不就是田螺味儿吗？怎么真有人点？”
早在试菜的时候徐米露就宰了一只头大的九纹鲍鱼给家里人吃，因为个头太大，一大家子分成两顿才吃完。
徐米露怕吓着顾客，才把脑袋大小的九纹鲍鱼换成了更小一些的，可看刚刚那位女顾客的神情，这个大小还是有点夸张了。
“姥爷，我给您打下手，这鲍鱼怎么做？”
徐米露操起袖子，反手就把那鲍鱼连根从壳里扒了出来，肥硕的鲍鱼肉蠕动着，露出脆弱的内脏。
“这玩意儿没做过，但我之前见人吃过，跟红烧肉一起炖味道应该差不了，哎别切，等炖出来再切。”
老刘头大手一挥，指挥着两个帮厨忙碌起来。
紫衣河藻从水中捞出，过水去毒，依次加盐、蒜泥、青红椒、香菜、芝麻香油、白糖调味。
皮蛋切瓣，熟豆腐切块入水滚三滚，这是为了祛除豆腐的豆腥气，摆盘后撒上熟芝麻，辣椒油，用油一激，香味就出来了。
黄酒鲍鱼焖烧肉最为繁杂，要挑上好的啰啰猪肉切块，用干净的草绳绑起来扔进瓦罐，放大料，八角，葱段，酱油，再扔两粒老冰糖，倒上一罐黄酒慢慢炖。
蛋奶南瓜中央挖出一个小盅的形状，填上油小米上锅蒸熟，出锅后就是天然的甜品。
糖醋小排也费工夫，先把排骨切成小段，沾鸡蛋液在淀粉里滚上一滚，热热闹闹地下油锅，炸到金黄出锅，调酱汁放进去大火翻炒，等到每一块小排上面都均匀地裹满浓稠的酱汁，这菜就算好了。
剩下的韭黄辣炒小河虾，蛋奶南瓜蒸小米则是两个帮厨做的，老刘头看一眼就摆了摆手：
“中规中矩，也就是仗着食材好，不然指定让你俩糟蹋了。”
两个帮厨都是二十三四的年轻人，一个叫大柳，一个叫小莫，听到师傅骂也不生气，都是“嘿嘿嘿”的傻笑。
“成了！上菜吧！你告诉他们黄酒鲍鱼焖烧肉还得等。”
服务员端走了菜品，老刘头则是美滋滋地摇头晃脑，眯着眼睛考校大柳跟小莫：
“知道为什么糖醋小排要过两遍油吗？”
两人想了想，都摇了摇头。
徐米露倒是隐隐约约明白一点：
“过第一遍油是为了定型，第二遍油才是为了炸透上色，做出来好看也好吃。”
老刘头一听更高兴了：“你跟你妈没白学啊，来，下一桌的凉拌菜你来上手，我看着。”
……
……
就在徐米露学做菜的功夫，江大爷一家的菜也陆陆续续上了桌。
凉拌紫衣河藻颜色浓烈，皮蛋豆腐黑白相间，韭黄辣炒小河虾红黄交织，糖醋小排金黄灿烂，外皮裹着一层鲜艳的糖醋酱汁，蛋奶南瓜炖小米是热烈的红，说不出的精彩动人。
只凭颜色跟香味就叫人食指大动。
崔明月喉头动了动，率先夹起一筷子糖醋小排，越简单的菜品才越考验厨师的本事。
小排一入口，她就忍不住目露惊艳。
“咔嚓。”
厨师火候掌控的极好，排骨外皮裹了一层恰到好处酥脆面壳，足够让酸甜可口的酱汁均匀覆盖，藏在面壳里的肉不干不柴，肥瘦比完美的让人叹气。
“咔嚓。”
“咔嚓。”
灌篮之执掌湘北 恋爱中的宝贝 蓝天航空公司的空姐 我爱上了双胞胎 闺袭 交换日记 女法医的御守爱情 桑田人家 神秘的女仆 穿越之万受无疆 完结 干妹子 追求最终的欲望初夜 淫乱师生 超级搜鬼仪 修炼魅力女人 以欲之名 系列五部曲 赵匡胤私密生活全记录 深宅旧梦 锁码情人
都市最强狂兵
龙血部队兵王狂龙因违反规定，被迫回到中海。本想低调做人，却偶遇美女总裁让自己睡了她，哪知道被卷入一场莫名的争斗，成为了她的贴身保镖。叶轻狂从此龙入花海，身边美女如云，但也麻烦不断读者群527212401...
极品仙师
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对，不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高，左手录运簿册掌天下文章，可查看每一个学生学习天赋，提升天赋。右手文昌大印掌考场气运，财富官运。教师以教育水平和升学率为本，黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指，一次次撼动整个教育界，又远不止单一的教育界。...
绝世神针
他是学生是老师是医生更是深藏不露的贴身保镖。QQ群583880154...
君少心头宝，夫人哪里跑
从我身上下去。男人的声音透着几分无奈和隐忍。我不。少女摇头，双手死死抱住身下的男人。听话，你这样我没法睡。以前我都是趴你身上睡的。那不一样你现在是人。京城杀伐果断，残暴冷血的神秘大当家意外被只小奶猫所救，从此化身猫奴，跌了一众下属的下巴。然而当有一天睡醒发现怀里的小奶猫变成了俏生生的软萌小丫...
（快穿）欲之咒
简介白秋意身中诅咒，若没有解药，浑身就如同被人剔骨刮肉一样痛男人的精液，就是她的解药第一个世界闺蜜绿了我之后，我睡了她哥小片段白秋意借字多难听啊，不如我卖身给你吧，她往季裴承那边靠了靠，声音压低，妹妹还是雏哦，哥哥可以给妹妹破个瓜嘛。你看我像是随便给人破瓜的人？季裴承。去床上。季裴承道。你硬了吗？白秋意问。季裴承没说话，直接把她的手牵过来，往胯间按。小弟弟好精神呀，白秋意道，哥就在这里要了妹妹吧，妹妹湿哒哒的走不动。你说话一直这么没遮拦？那要看对谁了，对你是的～阅读小贴士1女主非善类，为达目的可以出卖身体的那种QωQ2女主三观不代表本作者三观QωQ3每个世界的男女主不一定是处QωQ关于收费按千字50的标准收费，每个故事都会免费一些章节关于更新日更，有事会在留言板留言点击我要评分可以给作者投珠每天可以免费投送两颗珍珠哦...
暗影神座
...