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“行吧。”宋闻昭见状,做粥计划只能先搁置,他关掉了水龙头,感觉灼烧感已经淡了许多,便低头将两块大一点的砂锅残骸捡起来,扔到了一旁的垃圾桶里。
又找来了扫把,将碎片清理了一下。
清理完地板,宋闻昭回到厨房,站在叶甄边上,帮她洗菜。
除了粥,宋闻昭还准备了两个素菜,有机空心菜,还有毛豆。
叶甄将准备好的菜放到盘子里,用勺子搅拌了一下沸腾的砂锅,然后将切好的鱼片和青菜末放了进去,搅拌了一分钟后,关了火,到了一些酱油和味极鲜,撒上葱花,最后盖上另外一个没摔坏的砂锅盖。
宋闻昭在一旁看的愣愣的。“这就好了吗?”
“焖一会儿。”叶甄用抹布垫着,将砂锅移到了一边。
“空心菜拌着吃还是炒着吃?”叶甄将锅换到煤气灶上,抬抬下巴,看向宋闻昭。
宋闻昭想了想道:“拌着吧。”
他本来就打算拌着吃,因为简单。
叶甄闻言点头,点火之后,拿着水壶装了点水倒到锅里。
两人站在灶台上,宋闻昭给她打下手,气氛莫名温馨和谐,让这套价值千万豪宅公寓多了一些烟火气。
“你平时不在这儿开火的吧?”拌好了空心菜后,叶甄切了肉丁,放到锅里,炒了七分熟后,再放毛豆,快速颠锅翻炒了一下。
宋闻昭觉得神奇。“你会颠锅?”
他第一次看见叶甄颠锅,这锅挺重的,他以为凭女孩子的力气,怎么可能单手提的动这么重的锅。
叶甄闻言,看着他笑了笑,退了一步,给他腾出位置。“要试试吗?”
“看着挺简单……”宋闻昭闻言靠了过去,握在炒锅柄上,没费什么力气就举起了锅,然后学着叶甄刚刚颠锅的姿势,僵硬的晃动了一下。
锅里的东西纹丝不动。
宋闻昭表情也跟着僵硬了。
叶甄抿唇憋笑。“颠啊,不是挺简单的吗?”
宋闻昭被她笑的有些尴尬,但却没有表现出来,只是倔强的又试了试。
锅没颠起来,倒是锅里的豆飞出去了好几颗。
这次叶甄没忍住,笑了出来。“少爷,再颠几下,我们晚上是不是只有一个菜可以吃了?”
宋闻昭啧了一声,放下了锅,泄气道:“这玩意儿,确实不简单。”
叶甄抿唇笑,关小了火,伸手接过他的锅柄,道:“颠锅不需要力气,需要一点技巧,利用的是惯性。”
“喏——将锅往前推,再快速收回来,锅里的东西,自然就会随着惯性前后移动,视觉上,就感觉你是在颠锅,其实,你是在颠锅里的东西。”叶甄一边说,一边掩饰给他看。
宋闻昭闻言,再次接过锅,顺着叶甄的意思,前后移动了一下锅。
锅里的毛豆和肉丁也随着锅前后移动。“向前移动的时候,顺便向上抬一下,东西自然就翻动了,你试试。”
宋闻昭闻言,便向上抬了抬,果然看到毛豆被甩了起来,顿时感到不可思议。“甩起来了!!”
叶甄笑着看向宋闻昭,冲他点了个赞。“这位兄弟,你悟性很高嘛~
“过奖过奖了。”宋闻昭唇角上扬,忍不住感到得意。
之后,宋闻昭按照叶甄的指导,放了调料,然后出锅。
两菜一粥。
就做出来了。
宋闻昭的公寓没有餐桌,只有一个吧台。
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