紫光文学城

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 长寿面二（第1页）

林纾欣想了想，先让两个孩子回自己屋子里去，“等着一会儿，我叫你们。”

大丫和小宝出屋子的时候，看见傅靳择正坐在堂屋门口的板凳上，看外头的雨。

“哥，你回屋吧，我们说完了。”

“行。”

傅靳择也没再问他们跟林纾欣说了什么悄悄话，进屋之后打了个哈欠就要上炕睡觉。

林纾欣凑过去，揶揄地问，“怎么，你不好奇大丫和小宝跟我说什么了吗？”

傅靳择把炕上叠成豆腐块的被褥摊开，抖了抖躺进去，“好奇，虽然他们是小孩子，但那是他们俩的隐私，不想让我知道我还问，就是不尊重他们。”

林纾欣挑了挑眉，没再说什么，傅靳择犯困睡觉还省得她再想办法拖延时间了。

她坐回椅子上，拿出教材，假状认真读书。

傅靳择犯困，睡着之前眯着眼对林纾欣说道，“你累了也休息一会儿，别太逼着自己了。”

“知道了，你先睡吧。”

等到傅靳择的呼吸逐渐平缓下来，林纾欣悄悄扭过身子看他，发现傅靳择已经睡着了。

于是她蹑手蹑脚地从椅子上站起来往屋外走，还不忘轻轻地把房门带上。

穿过堂屋，走到大丫和小宝的屋子门口，用几乎气音的嗓子叫他们出来，“大丫、小宝，你们大哥睡着了，可以出来了。”

大丫和小宝一直等着呢，听见声音连忙跑出来，跟在林纾欣后头去厨房。

“先把手洗干净。”

两个孩子老老实实的在洗手盆里把手洗干净，又用毛巾擦干。

把揉面的面板放在案台上，找出和面用的盆，林纾欣知道大丫和小宝不知道面粉和水的比例，也是怕他们面多加水水多加面最后浪费粮食。

所以和面这一步，还是她自己来吧。

“你们力气小，而且案台也高，和不了面，就拿筷子搅成面絮，然后嫂子帮你们和面。”

“谢谢嫂子。”

林纾欣在面粉里倒入适量的盐搅拌均匀，拿水瓢往面粉盆里一点一点地添水，两个孩子则用筷子不停搅着面絮，直到盆里没有余粉。

用力按揉面絮使其聚拢成面团，反复交叠着揣，让面团更有筋性，直到面团柔软表面光滑没有坑坑洼洼，面盆和手也是干干净净，这就是盆光、面光、手光，和面三光。

在面板抹一层油，防止粘连，把面团放在上头，用和面盆扣住。

“嫂子，这是干啥呀？”

“这是醒面，先醒上十分钟。”

十分钟之后把面盆打开，因为不是放了发酵粉的发面，所以只比原来膨胀了一小圈，看着更加有光泽了。

继续揉搓上劲，搓成长条，再揪成大小一致的面剂子。

林纾欣做了个示范，把面剂子揉搓成手指粗细。

“看会了吗，把面剂子都搓成这样就行了。”

“看会了。”

疯批万人迷，在线快穿中  带着农场穿越兽人大陆  穿书之我在权谋文里和主角抢老婆  朕要把江山折腾黄了  宇宙淘金者  啊哈！红衣现神识开，三界姐最飒  从大剑开始只能靠自己去拼命变强  高达开局拥有独角兽  穿越高衙内后，林冲刚被害  带着物资和系统穿越到逃荒文  快穿：完成任务后，我死遁了  八零乖崽，炮灰一家读我心后赢麻  末日，无敌的我又来了  娱乐：我的宝藏女孩是偶像歌手  失忆后，大佬求包养  天灾重生之海岛末世  狼人杀：开局女巫灭世，震惊全场  九九相思意  这王府宠妾我不当了  开局不朽，下界上界皆无敌