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不过真要说它是方便面,也还是有些委屈了这面条,因为这个面条不只配料丰盛,汤头也是讲究的,更主要的是,里面也没有那么多的防腐剂,这个面条正确来说应该是方便面的祖先“伊面”。
据说清代大书法家伊秉绶任知府时,有一次在家中办寿宴,厨子误将油当成水,将面条放入滚油炸熟了,无奈中只好将错就错,将已炸熟的面条煮一下,再浇上鸡、猪骨及海鲜炖制的浓汤,没想到客人们食用后纷纷称赞,后来伊府的厨子又把这个做法改良了一下,先放水中煮过,再立刻再放入油中炸过晾干,这样处理过的面条放在热水中随时就可以泡软,食用起来也是非常的方便。
当然这个伊面是在清朝中期才出现的,现在这个时候还没有呢,所以云锦和十格格才能拿出来作为礼物献给康熙,云锦看着这加工方法与现代方便面极其相似的伊面,很是可惜清朝时没有专利技术的意识,本来是中国人先想到的点子,结果这方便面的大规模生产却是被日本人抢了个先,不过现在自己提前把它弄出来了,也不知道会不会改变这种结果。
“那又如何呢?”康熙听完十格格的话有些不以为然,“说来说去,它也不过是一碗面而已。”
“皇上可不要小瞧了这碗面,”云锦看十格格说的不明白,于是就把话接了过来,“您吃的这碗是煮出来的,可其实这个面用热水泡一会儿就能吃。”
“怎么样呢?”康熙淡淡的说,“不要说你们又打算拿它来赚银子。”
“银子是要赚的,这么方便的食品肯定是会大受欢迎的,”云锦向康熙讨好的笑笑,“不过十格格和云锦想的却是,如果在非常时期,需要节省一切时间,那么有了这个东西,至少做饭的时间是省下来了,比如说……”云锦说到这儿,停了下来。
“比如说战场上。”康熙把话接了下去。
“皇上高瞻远瞩,云锦倒是没想那么远,云锦想的是,朝政繁忙的时候,官员们倒是可以用的。”其实云锦想的也是战场,只是她一个女孩子家家的,关心朝廷之事已经够另类的了,如果连军队之事都上了心,那就好说不好听了,如果不是为了让这个伊面更能象个寿礼的样子,云锦也不会想出这个理由来。
“总也算你们是费了心思的,能用不能用的,这份礼朕就算是收下了,回头云锦把做法交给朕,”康熙微笑着摇摇着,“不过,你们这礼也太寒酸了些,朕可是不会谢你们的。”
“皇上,不是十格格和云锦不想给您送象样的礼物,只是在这里有诸多不便,等回宫之后
会再补一份寿礼给您的。”云锦暗中一扯十格格,示意她跟自己一起上前表态。
“好,那朕可就等着了。”康熙点点头,“现在时候也不早了,一会儿就要开宴了,你们也该回去准备一下了,”老康礼物也收了,承诺也得了,马上就开始赶人了。
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万寿节那天的热闹自然是不用说的,但是也没有闹到多晚,康熙第二天还要正常办公的,其实万寿节的第二天就是德妃娘娘的生日,不过康熙却是提都没提这事儿,不知道是不是忘记了,可是离的这么近,怕是想忘也很难,也许他只是在自己面前没提而已,那边礼物早就送过去了,反正他只需要吩咐一声就行了,也不用费多少心思。倒是四阿哥,身在京城,又身为人子,上门送礼是必然的,心思也不能少用了,只是能不能得着好脸就不知道了。
言归正传,在万寿节的第二天,康熙召见了江宁织造曹寅,说曹寅,可能有些人还不太熟悉,但要说他是曹雪芹的爷爷,估计就没几个人不知道了。
这当然也不是老康此次南巡第一次见曹寅,之前就已经见过好几次了,云锦初见他时,很是好好的打量了他一番,虽是有些上了年纪,但也能看出年轻时的清秀模样,与康熙的对答之间也能看出他不是一般的受宠,据十三阿哥说,在万寿节上,康熙还亲笔书写了一副对联赐给他,内容“万重春树合,十二碧云峰”,除此之外还赐了玻璃、墨羊宴及精油和花水等等一大堆礼物。
而十三阿哥会说到这些,也是有鉴于十格格对这个曹寅的浓厚兴趣,看来她也是知道这个曹寅与曹雪芹的关系的。十三阿哥见十格格对一个臣子如此感兴趣也不是不奇怪的,但十格格说她是因为这个曹寅与康熙的关系不一般,所以才想知道的,十三阿哥也就释然了,毕竟曹寅的母亲孙氏是康熙的乳母,曹寅本人又是康熙的伴读,关系自是与别人不同。
康熙这天召曹寅过来,是让他负责刊刻《全唐诗》的,据说康熙在四十二年就在考虑编纂此书,现在他将这个任务交给了曹寅,还将内府所藏的季振宜《唐诗》发下,作为此次校刊的底本,另外老康还让包括彭定求、沈三曾在内的十个赋闲在江南的在籍翰林官一起参加校刊编修。
云锦之所以会知道这些,是因为康熙和她闲聊时说起的,而康熙会与她闲聊这些个,则是因为十三阿哥,他在知道康熙要编纂《全唐诗》时,想起了云锦曾经说过的“熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟”来,就学给老康听了,老康听了也觉得这话有趣,所以特意把云锦找来,说是她读书这么久了,怎么着也该读过了唐诗三百首,所以要她作一首诗来听听。
“皇上,”云锦摆了一张苦脸给康熙看,“您是知道云锦的,看书比较杂,又不求甚解,那唐诗读没读过三百首,云锦是没有数过了,却是一定谈不上熟读的,别说熟读三百首了,怕是能背下一百首,云锦就很庆幸了。既然是没有熟读唐诗三百首,所以云锦是既不会作诗也不会吟的。”
其实要说后世的诗,云锦还是能记得一些的,可是她不想随便的就用了,一来是用一首少一首了,再来是如果让人觉得你有诗才,那以后就会总找你作诗,让自己上哪儿找那么多诗应付去。
“亏你还有脸说得出口,”康熙笑着看云锦。
“皇上,云锦这是实话实说啊,总不能欺瞒您不是,”云锦讨好的冲他笑笑,又看了看十格格眼中的兴奋和跃跃欲试,“不如让十格格来。”
“如月的诗,朕已经听过了,今儿就想听你的。”康熙倒是来了坚持劲了。
“皇上,您这不是诚心难为云锦吗?”云锦哀求的看着康熙,见他一脸不为所动的样子,只好叹了一口气说,“皇上,云锦现在作诗的水平还不行,就给你吟一首吧。”
“你且先吟来听听看。”康熙笑着说道,却是不表态这吟诗能不能就代替了作诗。
“那云锦就吟了啊,吟的不好皇上可不许笑,”云锦也不能强迫康熙认可,只能先背一首再说,“一窝二窝三四窝,五窝六窝七八窝,食尽皇家千钟粟,凤凰何少尔何多。”
“你倒是会省事,只背个数字诗出来。”康熙失笑道。
“皇上,云锦是想说,云锦没什么高远的志向,只求能做凤凰身下的一只小麻雀,云锦就很知足了。”云锦恭敬的对康熙回着话。
“好了,今儿这作诗的事就放你一道,不过你以后可一定要好好的学起来,朕过段时日还是要来考较你的。”康熙摇了摇头。
“云锦谨遵皇上的吩咐。”云锦见老康是铁了心要自己学作诗了,那就学吧。
“行了,作诗的事儿免了你的,就唱个曲儿来听听吧,记着要与唐诗有关的。”康熙闲适的坐在那里品起茶来。
云锦先听他说要自己学作诗,还想着他可能是觉得自己总是唱曲儿,显得有些轻浮,应该学些个高雅的东西,可转脸他却又让自己唱上曲儿了,弄得云锦也有些摸不清他的意思了,不过,话说这老康的心思,自己从来也是摸不准的,不管他了,还是先唱歌吧,他这个命题的歌曲还是有的。
草青青,水蓝蓝,
白云深处是故乡,故乡在江南。
雨茫茫,桥弯弯,
白帆片片是梦乡,梦乡在江南。
不知今宵
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