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乔琬惊讶自己那日的估计错误,难道...难道朝人也发现火锅就要人多吃着才热闹?
她穿梭着给这群监生们上了锅底——红汤清汤鸳鸯、红汤番茄鸳鸯、清汤单锅。
“这‘鸳鸯’之名取得倒雅。”其中一名浓眉大眼的监生,旁人唤他荀七的,笑着问乔琬,“摊主小娘子是读过书?”
乔琬心塞。
她五岁没入宫廷成为罪奴,之后就一直呆在司膳局,哪来的时间读书?上辈子倒是有写积累,不过...这鸳鸯锅纯粹就是站在后人的肩膀上抄袭的罢了。
乔琬笑着点头:“不敢在小郎君们面前卖弄,不过这名字确有个说法,不知道荀小郎君有没有兴趣听听。”
“洗耳恭听。”
“是说这火锅起初只有简单的单锅子,有年蜀中,有对夫妻都爱吃火锅,但二人每次吃火锅时对锅底的口味总争执不休。那夫君无辣不欢,而夫人则因为怀有身子,要吃清汤。吵过之后他们就想出了个办法,把锅分成两半,一边放辣汤,一边放清汤。后来人们觉得这样好,能照顾不同人的口味,于是纷纷效仿。他们发现这种锅子的形状像鸳鸯头,而且啊寓意了夫妻之间的和谐与相互体谅,就给它起名鸳鸯锅。”
这故事还带点地方风土色彩,几人都听得津津有味。
回过神来观察那锅子形状,荀七郎赞道:“果然很像!这名字起得贴切。”
坐他对面的监生则摇头晃脑:“我倒是觉得更像太极。莫不是发明这鸳鸯火锅的人实则是易经大家?”
“我很确定,之前从未在乔小娘子这里之外吃到火锅。”
柳廷杰道他们有眼无珠。
吕穆揶揄道:“你看乔小娘子可像易经大家?”
那监生认真打量过正在切肉补货的乔琬,肃然道:“有可能。”
乔琬心想会打太极拳算不算啊?
这番茄的锅子是柳廷杰头一次吃,乔琬建议他们:“先喝一碗汤最好。奴给柳三郎拿个小碗,放上点葱末、芹末、芜荽,浇上这炒出沙了的番茄汤,很是浓郁酸甜。郎君莫若试试?不试也无妨。”
“试试吧。”
柳廷杰没道理不试。
另外几个,以吕穆为首的在一旁怪声怪调:“吕七郎也想喝汤。”
“某也想。”
“某也是。”
乔琬无奈,幼稚的小男生啊。
行吧,一下拿来四个碗,挨个给他们打上。
锅底菜品刚上齐,果然有七八个皂衫学子结伴来了,却是四拨。
乔琬也松了一口气:也确实是没有大锅子了,坐满就坐满吧,她难道还不盼着能坐满么?
没道理的事。
柳廷杰用勺子喝那番茄汤,确实如乔小娘子所说的浓郁、酸甜,赞道:“此比红汤美妙不知几何!”
引来吕穆怒视:“酸汤虽也浓郁,不如红汤入味。”
“番茄汤自成一派,涮肉涮菜皆佳。”
“红汤也佳。”
“红汤涮青菜?”柳廷杰不可置信自己听到了什么,嗤笑一声,“你是光吃油去了。”
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