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“哈哈哈”
“杨组脸红了”
不知道是谁大喊了一句,全场同事爆笑不已,杨西平恨不得找个地洞钻进去。
“好了,杨组不愿意讲咱们也不做强求”杨店长余光撇了一眼杨西平,笑着说“我们开始下一位吧,有那一位同事愿意起来讲的”
说完,杨店的目光在全场同事扫视了一圈,那余光扫过的地方,片刻间便安静了下来。
“没有人吗”杨店长询问道。
可在这时,一个轻微的声音响起。
“我来吧”说话的是吴冬冬,只见他举起了手,自觉的站了起来,周围的同事都回头望着他,满脸的惊讶之色。
“我一直蛮好奇的,为什么我们的超市酒水都是小瓶装的”
吴冬冬聚精会神地苦苦思索着,可能是由于第一次在这么多人面前讲话,有一些小紧张,窘得面脸通红。
“为什么不使用易拉罐装的呢”
听到他的话,杨店有些错愕,那严肃的脸上,挤出一抹笑意。
“继续,谈谈你的看法”杨店长大楷是看穿了吴冬冬的那一丝丝紧张,鼓励道。
“好”吴冬冬鼓起了勇气回复道。那额头有着一颗颗晶莹剔透的汗珠,不知道是因为紧张还是大厅太过闷热。
“我觉得如果公司采购易拉罐装的酒水,会方便我们打扫的。经常有客人喝多了,容易把酒瓶弄碎,换成易拉罐就不会出现这样的问题了”
“其实易拉罐还有一个好处,每天我们在收集空酒瓶的时候,会方便很多。现在我们每天晚上整理和收集包厢全场的空酒瓶,都需要花费很大的人力。”
事实是这样子的,每一天下班的时候,全场包厢留下的空酒瓶,堆积在一起,像一座小山一样。每天区域服务员都会把空酒箱从三楼搬到一楼,这是一件非常辛苦的事情。
但是,邓刚很清楚,这样的方法是行不通的
吴冬冬这一条建议,忽略了顾客的感受
这是一件非常可怕的建议。
记得很早以前,朱店长说过“记住永远不要为了自己方便,去难为自己的顾客。”
“这个”
听到吴冬冬的建议,杨店长顿时哭笑不得,但只是一个刹那,杨店长眉开眼笑起来,一边解释道
“首先第一点很多同行,宁可用酒瓶装的酒水,也不愿意用易拉罐装的,其实道理很简单,客人在吹瓶的时候,并不好下口的。”
杨店长一边讲着,一边手势比划着“瓶装的酒水呢,握感更好一些。”
“第二点酒瓶装看起来比易拉罐的上档次。最重要的是顾客的想法,我们曾经有做过这样的调查,比如抽检一百名客人,其中有七八十位客人都不喜欢易拉罐的啤酒。”
“我知道使用啤酒瓶,会让我们的工作量变大,但是,这也不应该让我们的顾客去承担这个后果,大家要坚信只要客人满意,再苦再累也值得。”
“这样解释明白吗”杨店长语重心长的问道。
吴冬冬尴尬的摸了摸头,说“好像明白了”
周围其他同事也跟着点头示意。
在大家交头接耳的时候,邓刚却是深思了起来,其实杨店说的比较片面,让人难以理解的。
回忆起三年前,朱店长也是在这件事情上面跟他打过一个比喻。
“你办过暂住证,健康证吧”朱店长问道。
“办过啊”
“如果公司也为了方便,为了省事,让员工自己去办理健康证呢”
那时候,邓刚才明白这句话的意思,如果上级为了自己工作方便,而把所有的压力都往下排的话,一定会造成员工的不满。
在这家公司,证件一直都是由公司统一办理的。
而公司的管理层,是来服务于全体员工的。其他公司恰恰相反,“这是我们的工作,下级要无条件配合上级”。
这两种思维并没有什么对错
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