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第47章(第1页)

石磨还是刚入秋那会儿谢惟安帮着做得。

当初虞薇念想磨些辣椒粉来做辣白菜用。被谢惟安知道后,便去寻了适合做磨得石头,要帮虞薇念做石磨。说是总去别个家借磨麻烦,不如做一个,以后要磨些什么也方便。

虞薇念自然是不反对。不过要求谢惟安将大石磨做成了单手推的小石磨,毕竟他们三个人里,没一个能使得上大力气的。

总不能想磨个啥,还得去隔壁喊人来帮忙。

烀得软烂的豆子倒入磨洞里,慢慢研磨成豆泥。

早饭做好时,豆子才磨了一半。而磨豆子的人,也由虞薇念变成了虞乔北。

直到太阳高升,一锅的豆子总算磨完。

取一坨磨好的豆泥,在洗净的案板上轻轻摔打成方形的团壮。

俗话说好事成双,一盆的豆泥,虞薇念算着分量共做了十个方团。做好的方团用干净的稻草包上,放到房梁上,让其风干发酵。待到了来年春天,便可以用发酵好的酱块来下酱。

吃过了午饭,虞薇念从坛子里夹出一碗辣白菜放到了篮子里,上头盖了个盘子,又在盘子上放了些碎布头和针线篓子。

若是路上遇到人问起,只说去寻了五婶子学做鞋子便是。

若不然辣白菜叫人瞧了去,问上两嘴,你给尝还是不给尝。若是再夸上句味道好,又该做何应对。

倒不是她小气,辣白菜她统共就做了那么一小坛子,留着冬日里解馋的,哪有多馀的去送与别人。

如此偷摸着,倒是能省去不少的麻烦。

第42章

「诺~你看这只,下巴壳子是白色的,就是公的。你再看它这爪子上有小水泡,只有公的爪子上才水泡儿,母的没有。」

「还有这个下巴壳子是灰色的,这也是公的。」

秦五婶伸手在大盆里一番摸索,又抓出来一只:「这个下巴壳子是黄色的,爪子上也没水泡儿,就是母的。要说这臭迷子还是母的味道好,一口下去,满满的都是籽,那个香哟~」

「我听说你们关内对吃食讲究,不光要味道好,还要摆盘好看。但臭迷子可不用剥皮去内脏,直接煮就行。若是剥了皮,可就是糟蹋东西咯!」

虞薇念锁着眉头,小声问:「不……不去内脏?」

「放心,不脏。这东西入冬前就不再进食,肚里空空干净的很。」

其实这些虞薇念是知道的,前世她关注了某位东北的博主,那博主发布的视频里就有鲜食林蛙与制作雪蛤。

她之所以表现得如此震惊,纯粹是演戏。不然她一个关内人能懂得这些,难免让人起疑。

「五婶子,可能借你家秤用用!」

「你要秤做啥?」嘴上虽问着话,人却是已经迈开了步子。

等五婶子取来秤,虞薇念抓了一把林蛙秤起来

连番称了三四次,发现一只林蛙的重量只有六七钱。

一斤林蛙大约有十四五只,酒楼收购价是三十文一斤。平均摊算下来,一只林蛙的价格是两文。

虞薇念心中一翻盘算后开口:「五婶子,要不你将这母林蛙卖我,我十文一只的价格收。」

「十……十文?」

五婶子震惊得瞪大了双眼,手中握着的林蛙都差点掉到地上。「阿念,这东西卖到城里也才三十文一斤。一斤能有十多只呢,你……你这……你要是喜欢吃母蛙,我将母蛙挑出来给你就是。咱们乡里乡亲的,也不要你三十文一斤,给你二十八文就是。」

「就知道五婶子心疼我,不过这蛙我倒不是要买来自个儿吃。我有大用处,十文一只,它值这个价。不止您家的,别家的我都收了。」

「婶子,您看看,要是想吃母的便留下一些。打算卖的就挑出来,我这就回去拿钱,顺道跟别家打个招呼。」

直到虞薇念的身影出了院子,秦五婶才从震惊中回过神,匆忙去了后院喊来大儿媳帮着一起挑母林蛙。

十文一只,那可是天价。饶是母蛙味道再好,秦五婶也是不舍得留来自家吃得,一股脑儿的将母蛙全部挑了出来,放到另外的盆子里。

临出门前虞薇念问过虞乔北,得知昨儿个抓林蛙的都是平日里与二牛一起玩儿的半大孩子。这会儿从虞家出来,顺道去寻了那几户人家,说了收购母蛙的事儿。

听到顶天儿了的价格,当下便应了卖母蛙儿的事。

这一趟走下来,已经到了晌午。还有两户人家,虞薇念打算吃过了午饭再去。

反派每天都在努力洗白[快穿]  被当成树洞后又被拉黑了  我在七十年代当厂长  我被无限流boss缠上了  封爷的小妖精又在缠人了  侠客便利店[美食]  被种田app强制绑定后[种田]  我的女友是天才  引鸩  适婚以夏  徽梦  重生后和初恋be了(别名:两只风筝)  快穿:女配开局被迫当妈  菟丝花女配[快穿]  从农家子到当朝首辅  两小有猜  咸鱼抱紧大腿  师尊穿到古代后拳打脚踢丧尸  金玉良缘  蓄意为你  

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